はぜユニットで洋食コース料理を提供
2016-06-30
平成28年6月24日(金)玄関前の地域交流スペースに「ビストロNANA」が臨時オープンしました。お客様は「はぜ ユニット」のご利用者。この日は、洋食料理のコースを堪能していただきました。
共生の里では、定期的に管理栄養士が考案したコース料理メニューを厨房で調理し、各ユニット・小規模多機能型サービスのご利用者に食べていただいています。今回のメニューは、冷製ジュレ・餃子の皮ピザ・コーンスープ・鮭の洋風南蛮漬け・ごはん・デザート(シャーベット・ケーキ)を召し上がっていただきました。このほかにも「中華奈々飯店」や「和食処奈々」なども開店します。